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研究發(fā)現(xiàn):西瓜汁有助緩解肌肉酸痛

     健身鍛煉之后容易出現(xiàn)肌肉酸痛。最新研究發(fā)現(xiàn),在去健身房之前喝兩杯西瓜汁,或許能讓你更快地從肌肉酸痛中恢復(fù)。但運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家提醒,如果過了5天肌肉還很痛,就可能是拉傷了,需要停止鍛煉并做相應(yīng)的處理。

 
    很少鍛煉的人突然進(jìn)行大負(fù)荷訓(xùn)練,或者有鍛煉習(xí)慣的人增加訓(xùn)練負(fù)荷,都可能出現(xiàn)肌肉酸痛。廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院骨科副主任王文介紹說,隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的上升,肌肉開始時(shí)是酸,然后是痛,最后是抽筋--抽筋說明已經(jīng)嚴(yán)重超負(fù)荷。酸痛是乳酸在肌肉堆積的結(jié)果,經(jīng)常鍛煉的人一般1天就能恢復(fù),平時(shí)少鍛煉的人可能需要4~5天。鍛煉后做肌肉拉伸可幫助放松繃緊的感覺,進(jìn)行按摩可促進(jìn)乳酸的吸收,縮短酸痛的時(shí)間。
 
    王文稱,運(yùn)動(dòng)型飲料可以補(bǔ)充肌肉所需的電解質(zhì)、葡萄糖和有機(jī)酸,容易恢復(fù)細(xì)胞活性。大量出汗會(huì)流失鉀離子,導(dǎo)致肌肉收縮無力,可多吃香蕉補(bǔ)充鉀離子。美國(guó)《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)》雜志近期發(fā)表一項(xiàng)對(duì)照研究發(fā)現(xiàn),在大負(fù)荷鍛煉之前一小時(shí)喝兩杯西瓜汁,可顯著減輕鍛煉后的疼痛感。負(fù)責(zé)研究的西班牙喀他赫納科技大學(xué)食品技術(shù)副教授亞瓜伊奧博士認(rèn)為,西瓜中的氨基酸L-瓜氨酸可以促進(jìn)血液循環(huán),飲用西瓜汁后可以幫助肌肉獲得更多氧氣,加快修復(fù)的進(jìn)程。
 
    王文提醒,如果肌肉酸痛超過5天,就可能是肌肉拉傷。肌肉是由肌纖維束組成的,鍛煉時(shí)產(chǎn)生的微觀損傷會(huì)代償增生,起到增肌的效果。如果撕裂的纖維束超過一定的比例,就屬于肌肉拉傷了,可導(dǎo)致持續(xù)的疼痛。這時(shí)要停止運(yùn)動(dòng),避免受損的肌纖維數(shù)量進(jìn)一步增加--拉傷后肌肉細(xì)胞會(huì)進(jìn)行疤痕修復(fù),疤痕組織沒有肌肉所特有的收縮與舒張功能,會(huì)導(dǎo)致肌肉力量下降,也就是俗話所說的"勞損".他建議拉傷后立刻進(jìn)行冰敷,從而減少出血和水腫。
 
    舉杠鈴、硬拉、掰手腕等劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉的肌腹和肌腱交界處可被拉傷,傷者感到明顯的局部痛點(diǎn),肌肉收縮時(shí)疼痛加劇。更嚴(yán)重的是肌肉附著于骨頭處發(fā)生"撕脫骨折",需要做手術(shù)修補(bǔ)。為了避免拉傷,王文建議鍛煉宜循序漸進(jìn),每天練20~30分鐘,但強(qiáng)度要足以讓心跳加快50%以上。(記者伍君儀 通訊員胡穎儀)
 
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