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網(wǎng)絡(luò)上銷售的食品，請問有監(jiān)管嗎？
臨近中國光棍節(jié)，“雙11”已經(jīng)被某家電商巨頭打造成為瘋狂的購物節(jié)，琳瑯滿目的各種商品誘惑著廣大網(wǎng)民，但是有一類產(chǎn)品的，各位就要小心謹(jǐn)慎購買，就是標(biāo)榜著“自制食品”、“手工產(chǎn)品”、“純自然食品”等的食品，相信大家都會跟我一樣，都在質(zhì)疑這類廠家、店家的進(jìn)貨來源？商家資質(zhì)有無QS認(rèn)證？產(chǎn)品微生物、理化數(shù)據(jù)是否合格？ 網(wǎng)絡(luò)上銷售的食品，請問有監(jiān)管嗎？
于是筆者搜索了下相關(guān)這類食品安全的新聞，還真有不少關(guān)于顧客的負(fù)面報道。也搜查了下網(wǎng)絡(luò)食品法律法規(guī)上的文件，針對性是不強(qiáng)的，完全是一個盲區(qū)。有些媒體甚至用“自制網(wǎng)購產(chǎn)品被曝多數(shù)不各級，店主稱全憑良心”的字眼，來諷刺有關(guān)部門的監(jiān)管不到位。
食品如何包裝，是一個大學(xué)問，就像我們在家做飯菜，剩飯剩菜裸露在空氣中，那第二天就變質(zhì)不能再食用，食品更要求密封包裝；有些更要求熱包裝，如我公司生產(chǎn)的月餅；有些要求抽真空；有的要求水分控制在多少以下等等。這些都是通過國家食品與藥品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局來審批廠家，看是否具備生產(chǎn)條件的，通過審批會發(fā)放QS認(rèn)證方可銷售，那現(xiàn)在網(wǎng)上吆喝的那類食品能達(dá)標(biāo)嗎？安全嗎？
筆者也是從事食品行業(yè)多年，與相關(guān)的執(zhí)法部門的人也有一定來往，從中也了解到未來一年內(nèi)，國家會出臺針對性更強(qiáng)的相關(guān)政策，相關(guān)的檢驗抽查方式，嚴(yán)格要求電商行業(yè)，來杜絕這一塊空白的隱患。這里也建議大家，購買進(jìn)嘴巴的東西時，了解清楚商家是否具備生產(chǎn)資格，再決定購買，要不然吃壞肚子都會投訴無門。
食品安全跟蹤報道 |
2024年全國春季糖酒會3月20日-22日在中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城新國際會展中心。
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