葡萄酒其實很脆弱:盤點最嚴重的5大葡萄酒災害
在葡萄酒的發(fā)展過程中,它也會經(jīng)歷各種天災和人禍。本文將和大家分享葡萄酒歷史上最嚴重的5場災難。 在葡萄酒的發(fā)展進程中,葡萄酒經(jīng)歷了從火災到病蟲害等各種各樣的災難。在你的印象中,哪些是比較嚴重的災難呢?本文將和大家分享葡萄酒史上最嚴重的幾種災難。
1、叉車操作員失誤致百萬美元葡萄酒報廢
2011年早些時候,相關報道指出一位叉車操作員曾導致上百萬價值的葡萄酒報廢。確切的說,是2010年產(chǎn)的左撇子天鵝絨手套西拉干紅葡萄酒(Mollydooker Velvet Glove Shiraz, McLaren Vale, Australia),共計461箱,每瓶酒價值200美元。
2、天價1787年瑪歌干紅被摔破
1989年,在一場奢華而又正式的波爾多晚宴上,威廉•蘇克林(William Sokolin)打破了一瓶1787年的瑪歌酒莊干紅葡萄酒(Chateau Margaux,Margux, France)——此酒在當時的價值接近50萬美元。
3、1985年的二甘醇葡萄酒丑聞
1985年,葡萄酒界爆出這樣一則丑聞:一些奧地利酒莊試圖使用二甘醇(通常被用于防凍)來讓“遲摘風格的葡萄酒口感更甜,酒體更飽滿。”該丑聞的曝光讓奧地利葡萄酒的聲譽一落千丈,出口量也急劇下降。
4、加州葡萄酒倉庫遭人為縱火
2005年,加州瓦列霍(Vallejo)的一個倉庫起火,毀壞了600多萬瓶葡萄酒;這些葡萄酒的價值高達近1億美元。后來的調查發(fā)現(xiàn)此次火災是人為縱火造成的;縱火犯在2007年被逮捕。
5、根瘤蚜蟲病
根瘤蚜蟲是一種具有強大繁殖能力的害蟲,它會不斷蔓延至其它葡萄樹根或樹葉以吸吮汁液,對葡萄園產(chǎn)生毀滅性的影響。該蟲最早于1854年發(fā)現(xiàn)于美洲,廣泛存在于紐約和德克薩斯等地的野生美洲葡萄上。19世紀中期,歐洲開始大量從美洲進口葡萄樹。1863年,葡萄感染根瘤蚜蟲病現(xiàn)象首次發(fā)現(xiàn)于英國。同一年,法國羅納河谷的兩個莊園也出現(xiàn)了同樣的情況。之后朗格多克、波爾多的一些地區(qū)也相繼出現(xiàn)了同樣的問題,法國根瘤蚜病至此徹底爆發(fā)。至19世紀80年代,根瘤蚜蟲病災害共毀滅法國葡萄園約100萬公頃。到1900年時,根瘤蚜已侵襲遍布整個法國,法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)損失高達5,000億法郎。在法國葡萄根瘤蚜病爆發(fā)后,隨后整個歐洲被此病害波及,歐洲葡萄酒業(yè)因此受到了重大打擊。
來源:紅酒世界網(wǎng) |
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