近期，浙江省食品安全委員會對杭州市開展的“強網(wǎng)清源”整治工作進行檢查，省委領(lǐng)導帶領(lǐng)檢查組對杭州市的部分食品經(jīng)營單位進行暗訪，檢查結(jié)果令人滿意。
食品安全工作不僅能經(jīng)得住明察，也能受得了暗訪，近日，省委檢查組先后對杭州市部分超市、食品物流中心等食品單位進行暗訪，檢查組來到超市，對超市的面包、鮮肉、蔬菜等食品銷售區(qū)進行詳細檢查，詳細了解了超市對過期食品的處理方法，同時還對查看了超市蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，隨后檢查組又來到食品物流中心，隨機抽檢了農(nóng)藥殘留容易超標的韭菜，檢驗結(jié)果合格。
暗訪之后，檢查組又召集杭州市、區(qū)政府及相關(guān)職能部門負責人舉行了座談會，檢查組對檢查結(jié)果非常滿意，指導當?shù)卣^續(xù)開展“強網(wǎng)清源”集中行動，繼續(xù)強化監(jiān)管力度，確保各項食品安全政策落實到位，檢查組指出，食品安全關(guān)系民生，不允許出現(xiàn)問題，并指出在“強網(wǎng)清源”活動中要堅決執(zhí)行“五個實”，政府總責要落實、“強網(wǎng)”建設(shè)要扎實、食品企業(yè)要誠實、“清源”治理要務(wù)實、監(jiān)管措施要嚴實。檢查組強調(diào)，政府要做好基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高監(jiān)管能力，在整治活動中發(fā)現(xiàn)的問題要及時進行整改，同時總結(jié)經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)源頭可塑、風險可防、隱患可除、全程可控、責任可究五個“可”的目標，全力保障老百姓食品安全。
