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月餅禮盒“瘦身”又漲價 商家稱賣月餅就是在賣包裝 臨近中秋，“月餅大戰(zhàn)”硝煙彌漫。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，盡管過度包裝難見蹤影，但商家在包裝方面使出的小花招，還是讓人防不勝防：看上去比碗口還要大的紙盒，里面的月餅只有茶杯口大小;一只雙開報紙大小的禮盒里，只有8塊月餅，輕輕一搖，月餅就晃得厲害……
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　月餅禮盒“瘦身”又漲價 商家稱賣月餅就是在賣包裝

　臨近中秋，“月餅大戰(zhàn)”硝煙彌漫。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，盡管過度包裝難見蹤影，但商家在包裝方面使出的小花招，還是讓人防不勝防：看上去比碗口還要大的紙盒，里面的月餅只有茶杯口大小;一只雙開報紙大小的禮盒里，只有8塊月餅，輕輕一搖，月餅就晃得厲害……

月餅禮盒“瘦身”又漲價 商家稱賣月餅就是在賣包裝
 
　　瘦身

　　包裝很大，月餅很小

　　“盒子倒是挺大挺漂亮的，就是月餅越變越小嘍!”中秋將近，家住悅來村的陳奶奶收到了小女兒送來的兩盒月餅。打開禮盒，7個小盒子擺放得很緊湊，之間幾乎沒有什么空當。打開單盒包裝卻發(fā)現(xiàn)，月餅還不到盒子的一半大小。“盒子拎在手上蠻重的，沒想到月餅卻輕飄飄的!孩子不會被人給騙了吧?”

　　無獨有偶，準備購買月餅禮盒送人的張女士也發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)碗口一般大的月餅，如今變成了茶杯口大甚至更小。多數(shù)禮盒月餅的單獨包裝都很大，但月餅很小。一個雙開報紙大小的禮盒，里面只有8塊月餅，輕輕一搖，里面的月餅就晃動得厲害;有些半透明包裝的月餅，只有透明窗口大小，不透明的地方什么都沒有。

　　記者昨走訪了市區(qū)一些大型超市，發(fā)現(xiàn)往年里三層外三層的月餅過度包裝不見了蹤影，但“瘦身”月餅還真不少。

　　其中一款“金鮑皓月”，打開扇形鐵盒一看，里面的月餅僅占三分之一;另一款標著“御賜洪福”字樣的月餅，中間有一20厘米見方的單個月餅包裝鐵盒，里面的月餅連盒子大小的四分之一都不到，周邊襯了厚厚一層塑料。

　　漲價

　　多個禮盒，身價倍增

　　除了月餅“瘦身”，盒裝月餅和散裝月餅的價格相差十分明顯。添加了一個包裝盒以后，月餅的“身價”立刻暴增。

　　記者走訪市場后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在單個月餅的零售價多為5—9元，市場上禮盒月餅一般內(nèi)含8—10塊月餅，以零售價較高的每塊9元計算，一盒10塊裝的售價為90元。但事實上，市場上兩三百元的月餅禮盒比比皆是，散裝與盒裝月餅的價格相差兩三倍!可見，月餅進不進禮盒，身價有多么不一樣。

　　商家

　　賣月餅就是在賣包裝

　　對于月餅“瘦身”和進禮盒就身價倍增的情況，有消費者質(zhì)疑，這是變相地“過度包裝”。

　　對此，一月餅廠商表示很無奈。如今月餅原料不斷上漲，人力成本也在上揚，但礙于競爭，零售價不能提。“自然要想些辦法，制作小個頭月餅，就是一個很好的消除成本壓力的方法。”

　　一業(yè)內(nèi)人士直言不諱地告訴記者，賣月餅其實就是在賣包裝。目前市場上10塊裝的普通月餅，售價在110元左右屬正常盈利;超過該價格越高，利潤就越多，賣包裝的嫌疑就越大。

　　【部門回應(yīng)】

　　市質(zhì)技監(jiān)部門相關(guān)人士表示，按照限制商品過度包裝的有關(guān)規(guī)定，商品的包裝層數(shù)不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。如果商家違規(guī)，將進行依法查處。

　　選購提醒

　　生產(chǎn)后放7天口感最好

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，挑選月餅時除了要看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號，還要仔細看配料表。“月餅要挑選表面均勻、有點發(fā)亮的。”他介紹，月餅生產(chǎn)包裝好后放7天左右口感最好。這是因為餅皮中的油脂跟面粉有個反應(yīng)過程。

　　7天左右的時間可以讓油脂完全滲到餅皮中去，而剛烘焙好的月餅表面常常有點干。

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