汕頭市百年潮香牛肉丸是潮汕地區(qū)知名的牛肉丸品牌，本著“傳承百年風味，共品天下潮香”的經(jīng)營理念和“做正宗的汕頭牛肉丸”為宗旨，專業(yè)從事牛肉丸的生產(chǎn)與銷售以及牛肉丸美食文化的傳播。對拳頭產(chǎn)品牛肉丸、牛筋丸，幾十年來一直堅持傳統(tǒng)的手工工藝生產(chǎn)流程，用精挑細選的純牛肉打制，并堅持絕不添加助鮮劑、食用香料等添加劑，打制出來的牛肉丸、牛筋丸彈性十足，味道鮮美，口感爽脆。多年來客戶的忠誠度和回頭率都相當高，并已成為全國各地許多潮菜大酒樓和火鍋城的特約供貨商，許多外地客商也都慕名前來咨詢洽談合作。
牛肉丸作為潮汕著名的美食，一直以來在外的都有很高的美譽度。從20世紀初潮汕商人改良客家牛肉丸成為獨具特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的歷史(取名百年潮香也正是應(yīng)了這百年風味)。傳統(tǒng)的牛肉丸從選料到打制都極其講究，遠近地區(qū)雖多有仿制，但差異甚大，美食界仍以汕頭本地產(chǎn)的為正宗。到如今，牛肉丸已成為游客蒞汕必品美食;潮汕人在外最佳的家鄉(xiāng)風味。2003年，牛肉丸從地區(qū)食品升格為全國美食，被評為——中華名小吃。
百年潮香以專業(yè)和創(chuàng)新的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家萬戶，讓天下人共同來品味獨具特色的南國潮汕風味。幾年來不斷...
