山東鄆城水滸釀酒有限公司座落在山東鄆城古老的宋金河畔,西枕黃河，東鄰濟(jì)寧機(jī)場(chǎng)，南依牡丹之鄉(xiāng)菏澤, 北靠水泊梁山,更有濟(jì)廣高速、日東高速、濟(jì)菏高速、京九鐵路縱貫全境,交通運(yùn)輸條件十分便利。
公司（原山東水滸酒業(yè)有限公司）始建于1958年5月，是一家聞名遐邇的國(guó)有骨干企業(yè)，2006年9月企業(yè)改制更名為“山東鄆城水滸釀酒有限公司”。1965年水滸酒廠正式向國(guó)家工商總局注冊(cè)“水滸”商標(biāo)，成為我國(guó)首家以古典文學(xué)名著注冊(cè)的品牌．具有800多年歷史的水滸酒在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)光大，充分采用高科技技術(shù)和現(xiàn)代化的質(zhì)量檢驗(yàn)及計(jì)量檢測(cè)等設(shè)備，采用優(yōu)質(zhì)高粱、精選小麥為主要原料，經(jīng)過(guò)泥池發(fā)酵、緩慢蒸餾、長(zhǎng)期儲(chǔ)存，科學(xué)勾兌而成，具有“窖香濃郁、酒體協(xié)調(diào)、綿柔回甜、余香悠長(zhǎng)”等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者、國(guó)內(nèi)同行和國(guó)家級(jí)品酒大師的贊譽(yù)。
水滸系列白酒自1983年以來(lái)已多年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：1988年被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名酒”；在第五屆全國(guó)白酒評(píng)選中，榮獲“全國(guó)白酒優(yōu)秀產(chǎn)品”；首屆中國(guó)食品博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”；并獲“第二屆北京國(guó)際博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。被評(píng)為“山東省最佳質(zhì)量產(chǎn)品”、“山東省優(yōu)秀產(chǎn)品”、“菏澤地區(qū)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”和1997—1998“山東省優(yōu)秀質(zhì)量免檢產(chǎn)品”，1998年12月被省經(jīng)貿(mào)委認(rèn)定為“山東名牌產(chǎn)品”。“水滸”商標(biāo)1997年以來(lái)被省工商局審定為“山東省著名商標(biāo)”2002年度52°108酒（芝麻香型）又被山東省輕工業(yè)辦公室、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東白酒創(chuàng)新品牌”.2009年1月“水滸”系列白酒被山東省食文化研究會(huì)、山東商報(bào)社評(píng)為“山東歷史文化名酒”。
公司先后被評(píng)為“菏澤地區(qū)質(zhì)量、計(jì)量信得過(guò)單位”、“菏澤地區(qū)釀酒大王”、“菏澤地區(qū)環(huán)境保護(hù)工作先進(jìn)單位”、“菏澤地區(qū)-輕系統(tǒng)先進(jìn)企業(yè)”、“菏澤地區(qū)食品衛(wèi)生規(guī)范單位”、連續(xù)八年被評(píng)為“省級(jí)重合同守信用企業(yè)”。1999年5月公司正式通過(guò)了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了文件化的質(zhì)量管理體系，中國(guó)輕工業(yè)質(zhì)量認(rèn)證中心和中國(guó)輕工業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證中心于1999年6月28日頒發(fā)了證書(shū)。
山東鄆城水滸釀酒有限公司占地面積173畝，注冊(cè)資本陸百萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)為白酒、酒精、葡萄酒制造、銷(xiāo)售。公司現(xiàn)有職工816人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員206人，主要生產(chǎn)“水滸”牌系列飲用白酒，主要產(chǎn)品包括53°和54°108酒、32°水滸傳酒、36°世紀(jì)緣酒、36°水滸英雄酒、33°58英雄酒，具有年產(chǎn)原酒（65°）5000噸，優(yōu)質(zhì)白酒15000噸每年（以38°白酒計(jì)）的生產(chǎn)能力。截止目前，公司擁有總資產(chǎn)15632萬(wàn)元，凈資產(chǎn)10015萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率35.93%，銀行性用等級(jí)：AAA級(jí)。
水滸釀酒公司以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，沿著協(xié)調(diào)發(fā)展的總目標(biāo)正昂首闊步、再創(chuàng)輝煌。
