大越，今紹興。人杰地靈，文化燦爛，自然風(fēng)光美侖美奐，人文遺址恒河沙數(shù)，文化淵源深厚雋永。從大禹治水、句踐興國、羲之揮毫、陽明講學(xué)，到近代魯迅、秋瑾之憂忡為國，再到當(dāng)代浙商的奔競(jìng)不息、勇立潮頭。越文化薪火相傳，在傳承與發(fā)展中綻放出璀璨奪目的光芒。
紹興市大越酒業(yè)有限公司，座落于紹興酒的發(fā)祥地——東浦鎮(zhèn)，后因內(nèi)、外業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，2002年又在柯北工業(yè)區(qū)擴(kuò)建新廠，目前公司占地面積達(dá)到100，000㎡,擁有國內(nèi)一流的傳統(tǒng)黃酒釀造工藝和設(shè)備，集多名國家級(jí)評(píng)酒大師和高級(jí)技術(shù)人員，融手工釀造與現(xiàn)代科技于一體，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紹興酒10000噸和瓶裝酒10000噸。
公司嚴(yán)格管理，通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO14001國際環(huán)境體系認(rèn)證，HACCP食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，2005年被浙江省衛(wèi)生廳評(píng)為第一批食品衛(wèi)生等級(jí)A類單位。
公司產(chǎn)品獲“紹興名牌”稱號(hào)；在第六屆中國國際葡萄烈酒評(píng)酒會(huì)（布魯塞爾國際評(píng)酒會(huì)主辦）上獲得金獎(jiǎng)，是黃酒產(chǎn)品首次榮獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。
公司擁有紹興酒自營進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，是首批獲得“紹興老酒”，“紹興黃酒”證明商標(biāo)使用權(quán)的企業(yè)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，多次榮獲國內(nèi)，國際金獎(jiǎng)，是國家紹興酒出口生產(chǎn)基地之一。
在越文化生生不息的脈搏中，有一縷酒香，綿延千年�；借b水的獨(dú)特環(huán)境優(yōu)勢(shì)與精湛傳統(tǒng)釀制技藝，讓紹興酒聞名于世，“越酒行天下”，便是對(duì)其風(fēng)靡盛況的絕佳寫照。而這個(gè)經(jīng)年沉醉的酒鄉(xiāng)，也醞釀出了一個(gè)越酒的傳奇——大越酒業(yè)。
