四川省古堰酒業(yè)集團(tuán)有限公司——地處名酒之都的四川邛崍，距成都市區(qū)50公里，這里交通便利、土壤呈酸性，釀造、勾兌用水鈣鎂離子含量只占國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的五分之一（90mg/100ml）、無細(xì)菌群體，非常適合釀酒微生物生長(zhǎng)。
公司總投資達(dá)6億元以上，占地面積70000平方米,擁有員工600多人。古堰集團(tuán)始建于1952年， 1984年6月資產(chǎn)重組，距今已有60年的釀酒歷史。
公司傳承現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),博眾家之長(zhǎng),厚積而薄發(fā),孕育出了久遠(yuǎn)而神奇的酒文化; 產(chǎn)品質(zhì)量過硬，符合國(guó)家QS標(biāo)準(zhǔn)及ISO 9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)，國(guó)內(nèi)貿(mào)易局白酒技術(shù)協(xié)調(diào)有關(guān)專家和國(guó)家白酒評(píng)委鑒評(píng)結(jié)論為：“福進(jìn)門”酒無色透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)，具有本品風(fēng)格，與川內(nèi)六大名酒相比各有所長(zhǎng)。
目前公司下轄兩個(gè)原酒生產(chǎn)基地，四個(gè)包裝車間，目前公司原酒年產(chǎn)量達(dá)20000余噸，培養(yǎng)儲(chǔ)存3年以上優(yōu)質(zhì)原酒9000余噸，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備, 其罐裝能力可達(dá)6000—9000瓶/小時(shí)。
自1984年公司改制以來,先后被相關(guān)部門授予“優(yōu)秀產(chǎn)品”、“四川省著名商標(biāo)”、“中國(guó)知名品牌”、“成都市著名商標(biāo)”、“質(zhì)量管理先進(jìn)單位”、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“質(zhì)量信得過單位”并取得了“質(zhì)量檢驗(yàn)資格證書”。
四川省古堰酒業(yè)集團(tuán)有限公司具有強(qiáng)大的資金技術(shù)基礎(chǔ)及管理銷售團(tuán)隊(duì)，在借勢(shì)西部大開發(fā)與打造中國(guó)名酒之都——邛崍的政策大勢(shì)中異軍突起、迅猛壯大，已成為四川家喻戶曉的品牌。
公司一直堅(jiān)持“以人為本，創(chuàng)新超越，從嚴(yán)務(wù)實(shí)，誠(chéng)信共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，吸取先進(jìn)的管理機(jī)制，完善的科學(xué)管理模式，擁有一支團(tuán)結(jié)、高效、積極、進(jìn)取的酒類營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)。公司一直堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高品牌美譽(yù)度為重心、以市場(chǎng)良性成長(zhǎng)為宗旨的發(fā)展思路。以誠(chéng)信和質(zhì)量贏得客戶和消費(fèi)者，以健全的企業(yè)營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)決勝市場(chǎng)，鑄造名牌產(chǎn)品，建立規(guī)范的市場(chǎng)秩序，創(chuàng)建具有知名度的品牌企業(yè)。
一、釀酒工藝
福進(jìn)門系列酒取五谷之精華，吸天地之靈氣，采用深山所產(chǎn)的高梁、玉米、糯米、大米、小麥為原料，純糧釀造，采用全自動(dòng)化生產(chǎn)線灌裝，全電腦監(jiān)控，微機(jī)檢測(cè)質(zhì)量，承傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，精心釀造而成。其香味濃郁、綿甜甘冽、尾凈余長(zhǎng)，低醉、不上頭、不口干等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
水源：喝酒的人常說，酒就是水，水就是酒，水是酒中之血，酒質(zhì)量好壞取決于水的質(zhì)量。四川古堰酒業(yè)集團(tuán)有限公司釀酒之水采用可直接飲用之低下泉水，其水源清澈甘甜、是國(guó)家級(jí)的AAAAA及地下泉水基地(注：邛崍周邊酒廠釀酒取水，均從我公司購(gòu)買)，具有釀造優(yōu)質(zhì)白酒得天獨(dú)厚的自然條件。
工藝：泉水烝釀、低溫出酒、陰陽(yáng)酒道，陶壇老熟，在生產(chǎn)技術(shù)上已形成了一套完整、獨(dú)特的釀造工藝。每一次出酒，均需要90天的釀造時(shí)間，保證了酒體質(zhì)量醇和和甘爽，綿軟悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。
窖藏：嚴(yán)格按照古法釀造，所產(chǎn)酒均經(jīng)過一到三年的土麻壇進(jìn)行窖藏形成基酒，再用十到三十年的老酒調(diào)味，酒體豐滿，香思刻骨。酒之精髓，在于窖，窖齡越長(zhǎng)，其味越幽，其味越正，其品越高。福進(jìn)門酒基酒采用百年老窖池釀造，品質(zhì)優(yōu)良。
