留世酒莊 Legacy Peak Estate
留世酒莊(Legacy Peak Estate)位于中國寧夏的西夏王陵風(fēng)景區(qū)內(nèi),其在2019年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評選中被評為三級莊。 留世酒莊的歷史可追溯至1997年, 當(dāng)時劉氏家族開荒種地,在此種植了釀酒葡萄。2010年,現(xiàn)任莊主劉海創(chuàng)建酒莊,“留世1246”應(yīng)運而生。酒莊名一開始以劉氏命名,注冊商標(biāo)為“留世”,既與“劉氏”諧音,又蘊含著“流芳百世、流向世界”的含義。“1246”既是北京到酒莊的距離,又是酒莊的海拔高度。酒莊建立之初正是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)萌芽階段,留世酒莊也為寧夏葡萄酒事業(yè)起到了帶頭示范的作用。
留世酒莊所在的寧夏產(chǎn)區(qū)為半干旱的大陸性氣候,晝夜溫差大,冬季寒冷,秋季干爽,全年光照約3,000多小時,年降水量少,這有利于葡萄積累糖分和各類酚類物質(zhì),達(dá)到理想的成熟度。土壤以砂質(zhì)土為主,富含礫石,具有良好的吸熱和儲熱性能。葡萄園的面積約9公頃,園內(nèi)主要種植葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其他品種有梅洛(Merlot)、馬瑟蘭(Marselan)和霞多麗(Chardonnay)。酒莊采用滴灌的方式灌溉葡萄園,科學(xué)而高效。
除此之外,留世酒莊擁有優(yōu)秀的釀酒團(tuán)隊。酒莊的總經(jīng)理尹子成獲得了世界侍酒大師理事會(CMS)的中級認(rèn)證,同時在各大葡萄酒賽事上獲得了諸多獎項。釀酒師周淑珍秉承著精益求精的釀酒理念,專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn),注重細(xì)節(jié)。2019年,酒莊還聘請了埃里克·莫洛特(Eric)擔(dān)任酒莊的葡萄園管理顧問。埃里克是法國資深種植專家、米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)團(tuán)隊成員,擔(dān)任過圣埃美隆一級A等酒莊——歐頌酒莊(Chateau Ausone)的葡萄園種植顧問。
2013年,留世酒莊出產(chǎn)了首款葡萄酒——留世傳奇混釀紅葡萄酒(Legacy Peak Kalavinka, Ningxia, China)。憑借出色的品質(zhì),留世酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在不少比賽中獲得了榮譽。其中,2013年份和2014年份的留世赤羽紅葡萄酒(Legacy Peak Cabernet Sauvignon)分別獲得2016年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Wine Awards)銅獎和銀獎;2013年留世傳奇混釀紅葡萄酒(Legacy Peak Kalavinka)和2015年留世錦羽白葡萄酒(Legacy Peak Chardonnay)均獲得2016年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽銅獎。 |
2024年全國春季糖酒會3月20日-22日在中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城新國際會展中心。
本站現(xiàn)在開始接受展位預(yù)訂、賓館預(yù)訂和廣告預(yù)訂服務(wù)。
|
|||||
Copyright 2000 All Rights Reserved 版權(quán)所有 蜀ICP備11025230號 電話:13194880807 13881960988 傳真:02869581515 Email:xy@cntjh.net 聯(lián)系人:卿經(jīng)理 成都市新銀展覽展示服務(wù)有限公司 公司地址:成都市成華區(qū)八里小區(qū)桃蹊路216號 全程營銷:覓石互動 |
| 關(guān)于我們 | 服務(wù)項目 | 匯款賬號 | 聯(lián)系我們 | 客戶留言 | |