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　　施華樂酒莊原名為費爾南多•施華樂兄弟酒莊（Bodega Fernandez Cervera Hermanos SL），是由一個熱愛葡萄酒的造船世家所創(chuàng)建的。1988年，橡樹河畔酒業(yè)集團開始尋求新的葡萄種植區(qū)，以擴大集團公司旗下葡萄園的面積，因此該酒業(yè)集團購買了費爾南多•施華樂兄弟酒莊的大部分股份，并且又在不久之后完成了全部股份的收購，同時還將費爾南多•施華樂兄弟酒莊更名為施華樂酒莊。施華樂酒莊里有一座精致宜人的建筑，粉色的墻上爬滿了常青藤蔓，酒莊內(nèi)仍保留著一個古老的葡萄壓榨室，現(xiàn)已成為展現(xiàn)酒莊葡萄酒文化的博物館。除此之外，酒莊內(nèi)還設(shè)有獨立的品酒室，游客在這里可以品嘗到酒莊美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。如今，施華樂酒莊葡萄酒年均產(chǎn)量達到37,500箱，其中有50%的葡萄酒出口至世界多個國家和地區(qū)。

 

　　施華樂酒莊葡萄園的總面積為75公頃，分布在下海灣地區(qū)，是該地區(qū)面積最大的葡萄園。下海灣地區(qū)屬于大西洋氣候，由于受海洋的影響，該地區(qū)天氣適宜，降雨豐富，濕度相對較高。產(chǎn)區(qū)的土壤主要是由淺層的砂質(zhì)粘土和花崗巖所組成，酒莊根據(jù)不同的土壤特性，將葡萄園劃分成多個葡萄種植區(qū)域，分別加以嚴(yán)格管理。園中主要種植著阿爾巴利諾 （Albarino）葡萄。

 

　　施華樂酒莊結(jié)合先進的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，始終致力于出產(chǎn)具有獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Lagar De Cervera等系列葡萄酒。此外，酒莊還出產(chǎn)Vina Armenteira系列干杜松子酒（Aguardiente Seco）和香草烈酒（Aguardiente de Hierbas），深受廣大消費者的喜愛。