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    19世紀初期，托馬斯·雷諾茲（Thomas Reynolds）從波爾圖（Oporto）遷居至葡萄牙阿連特茹地區(qū)，并在當(dāng)?shù)貜氖萝浤旧�意。后來，托馬斯的孫子約翰·雷諾茲（John Reynolds）繼承了家族產(chǎn)業(yè)，并在阿連特茹地區(qū)購買了一片面積為900公頃的土地。除了繼續(xù)經(jīng)營軟木生意以外，約翰也開始在這里種植葡萄樹，并建立了摩查酒莊。1901年，他在酒莊內(nèi)部建造了一個高頂酒窖。1929年，他又新建了一個蒸餾室。到20世紀50年代，雷諾茲家族的酒莊生意開始慢慢發(fā)展并壯大起來。1974年，葡萄牙爆發(fā)革命，摩查酒莊被沒收。1985年，雷諾茲家族又再度重新收回莊園�，F(xiàn)在，摩查酒莊依然為雷諾茲家族的后代所經(jīng)營和管理著，酒莊現(xiàn)為阿爾伯特·休·雷諾茲的女兒伊麗莎白（Elizabeth-daughter of Albert Hugh Reynolds）和她的丈夫伊恩·理查森（Iain Richardson）所有。

    摩查酒莊葡萄園的總面積為38公頃，是由許多個分散的小葡萄園所組成。酒莊最早種植的葡萄品種為法國的紫北塞（Alicante Bouschet），該品種在19世紀被引入葡萄牙，在當(dāng)?shù)氐恼惩林虚L勢良好。此外，葡萄園中還種植的紅葡萄品種有特林加岱拉（Trincadeira）、阿拉哥斯（Aragones）、本土多瑞加（TourigaNacional）、多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）和西拉（Syrah）等；白葡萄種植的相對較少，主要有安桃娃（AntaoVaz）、阿瑞圖（Arinto）和佩胡姆（Perrum）等品種。

    摩查酒莊始終延續(xù)著家族的傳統(tǒng)釀酒工藝，除了出產(chǎn)靜止的葡萄酒外，還釀造加度酒。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Herdade do Mouchao Dom Rafael Tinto、Mouchao Portuguese Red (alentejano)等，深受廣大消費者的喜愛。