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　　有一位軍人和岳飛一樣有家國情懷，但和平年代未上戰(zhàn)場，卻下商海。王凱曾經在軍隊鍛練了22年，身著戎裝，為捍衛(wèi)祖國領土完整，維護社會穩(wěn)定而揮汗流血，投身過抗洪搶險、反恐平暴一線，在政.府葡萄產業(yè)政策的指引下，王凱結束了戎馬生涯轉身投入到地方經濟建設中，接觸到了葡萄酒，入口澀澀的，甜甜的，又綿軟中有甘苦，看著細細的高腳杯中的紫紅色液體，他一下就被迷住了，心中有一種想法進軍葡萄酒行業(yè)應該是不錯的選擇。軍人的雷厲風行的作風和高效率在王凱身上得到體現。他將20多年在部隊中培養(yǎng)的不畏艱險，忠誠擔當轉化為企業(yè)文化和發(fā)展理念，投身于寧夏賀蘭山東麓葡萄產業(yè)發(fā)展事業(yè)。

 

 

　　2011年仁益源酒莊參與當地政.府招商，陸續(xù)辦理土地手續(xù)、酒莊投入項目建設。2012年3月正式投入種植，開始翻土平整地，酒莊大門對面堆著的4公里長的小石頭山，證明著荒山戈壁灘變身葡萄園的辛勤付出。2010年11月寧夏仁益源葡萄酒莊有限公司成立。企業(yè)投資1.8億元在寧夏賀蘭山東麓葡萄產區(qū)建成3000畝的優(yōu)質葡萄產業(yè)基地及占地30畝的酒堡，年產酒莊葡萄酒400噸。仁益源酒莊有“湖城珍珠”、“畫峰”、“紫黛”、“蘭璽”等4個系列葡萄酒品牌。

 

 

　　“七分葡萄，三分釀造，好的葡萄酒是種出來的”。寧夏仁益源葡萄酒莊有限公司生產的葡萄酒的個性基因彰顯出其與眾不同的獨特性。

 

 

　　仁益酒莊獨 好種結好果

 

 

　　仁益源酒莊的三獨，其一好種出好果。仁益源酒莊葡萄種苗出身尊貴。進口法國純正血統(tǒng)的優(yōu)質赤霞珠種苗，比一般葡萄苗擁有更高的價位、更長的生長壽齡，保證了葡萄產能不間斷和品質長久穩(wěn)定可持續(xù)。

 

 

　　其二：葡萄樹在石頭地里快樂生長，有“礦物質酒”之稱。葡萄生長地域在中國銀川賀蘭山東麓洪積扇坡地的石頭地，整個葡萄園是清理出大石頭留下小碎石、小沙石平整而成，每塊地清理出的大石頭都堆積如山，留下的小碎石、小沙石和腐植質是葡萄的生長環(huán)境，獨特的區(qū)域地理環(huán)境使酒中的礦物質極其豐富，被業(yè)內喻為“礦物質酒”。

 

 

　　其三：葡萄鮮果內含成分象定制一樣自然達到葡萄酒的最佳釀造指標，無需人工干擾、添加。酒中的糖分、酸度單寧等指標含量，自然天成，恰到好處，各種成分自然達到葡萄酒的最佳釀造條件，讓消費者真正享受到有機的純天然的最佳口感的葡萄酒。回歸自然本真的味道，才是上等佳釀。

 

 

　　湖城珍珠美 “紫黛”讓人醉

 

 

　　每個酒莊都有自已的主打品牌，仁益源也不例外。“湖城珍珠”是仁益源酒莊的一個品牌，采用優(yōu)質的法國名種馬瑟蘭，赤霞珠、美樂，品麗珠根據葡萄品種特性，經專業(yè)釀酒師用獨特工藝配方精心釀造而成，具有極強個性特征的兩款干紅葡萄酒。酒體深寶石紅色，澄清有光澤。濃郁的紅色水果香氣，如李、桑椹、蕃石榴等；水果香、酒香和著淡雅的果仁香豐富而清新。酒精度為13.6—15%vol。

 

 

　　“紫黛”是采用優(yōu)質的法國名種葡萄，在最佳成熟期內經人工采摘、嚴格篩選后，浸漬發(fā)酵釀造而成。酒體呈寶石紅色，帶有紅色水果、黑醋栗、香料和香氣；酒精度為13—15%vol,酒體豐滿，飲之回味悠長。