法國法蒙軒莊園的名字可以追溯到十九世紀,而莊園內(nèi)的古老建筑在十六世紀時就己存在,莊園創(chuàng)始人布爾特·莫尼耶是在十六世紀后半葉法國處于“胡格諾戰(zhàn)爭時期”天主教徒與新教徒進行著殘酷的內(nèi)戰(zhàn)背景下,精心培養(yǎng)著葡葡樹,并且非常喜歡鉆研釀酒的技術(shù)。十六世紀末,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒得到瑪格麗特王后的喜愛,釀造的葡葡酒在市場供不應(yīng)求,在1867年,巴黎世界博覽會上,拿破侖四世親自頒發(fā)了金獎,再次證實了這片園地出產(chǎn)葡萄酒的高品質(zhì)!
20世紀初,銀行家費洛朗購入,從此步入家族式經(jīng)營,并更名為法蒙軒酒莊( ChateauFRAMONEIEN),20世紀末,酒莊的葡萄種植面積1800畝,每年的葡葡產(chǎn)量為20萬公升左右,該酒莊土壤以沙質(zhì)粘土和布灰?guī)r為主,所以特別適合種植赤霞珠、梅洛葡萄,法國法蒙酒軒莊園將傳統(tǒng)的工藝跟現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來,挖據(jù)這片園地的魅力。以精益求精的工作態(tài)度,氣息十分精心的管理釀酒過程的每個步驟。出產(chǎn)的葡葡酒各具風格,縱是一街之隔,風味截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
