西昌市紅蕎食品廠成立于2006年5月，是應(yīng)當(dāng)前西部大開(kāi)發(fā)的大好機(jī)遇下成立的，致力于開(kāi)發(fā)利用大涼山所獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)資源，立足于高科技發(fā)展涼山優(yōu)勢(shì)資源的新型綜合型企業(yè)。 西昌市紅蕎食品廠總投資100多萬(wàn)，重資引進(jìn)了當(dāng)前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備，并經(jīng)資深食品機(jī)械專家針對(duì)本廠所需的生產(chǎn)工藝特殊要求，對(duì)設(shè)備做了較完善的技術(shù)改造，使其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程形成了較為完善的流水線型生產(chǎn)流程，保證了整個(gè)工藝流程在無(wú)菌、無(wú)污染條件下進(jìn)行。 本企業(yè)注重人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，旨進(jìn)了在當(dāng)前食品行業(yè)中具有較大影響力的支術(shù)人員和市場(chǎng)營(yíng)銷人員，先后開(kāi)發(fā)出了苦蕎茶、橄欖茶、苦蕎面條、苦蕎粉、苦蕎糕點(diǎn)等系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并暢銷于各個(gè)內(nèi)外地市場(chǎng)，受到了廣大消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。
本廠立志于深層開(kāi)發(fā)大涼山的寶貴資源，便大涼山產(chǎn)品走出四川 ，走向全國(guó)，讓全國(guó)甚至全世界的人們都了解涼山，并受到來(lái)自大涼山綠色食品的青睞，讓更多的人擁有健康的身體。
