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河北衡水七喜酒業(yè)有限公司

     衡水七喜酒業(yè)有限公司,坐落于素有京南明珠之稱的河北省衡水,這里有國家的自然保護區(qū)華北最大濕地——美麗的衡水湖,這里土沃糧豐,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,與當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)環(huán)境相互交融,地下高含鍶型的優(yōu)質(zhì)礦泉水。為釀造美酒提供了得天獨厚的資源優(yōu)勢,加之悠久的釀造歷史造就的微生物環(huán)境,使七喜美酒散發(fā)著更加迷人的芬芳。 

    七喜酒業(yè)前身為衡水天成糟坊,是白酒傳統(tǒng)釀造企業(yè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧酒1000T,公司擁有二個原酒釀造基地,60畝生態(tài)釀酒園,是河北省釀酒生物技術(shù)的應(yīng)用重點實驗室,并擁有高素質(zhì)科技隊伍,和一大批高管人才,公司有國家級評酒委員1人,省級評酒師1人,省級調(diào)酒師一人,釀酒師2人,首席技師3人。白酒科研設(shè)備檢測分析手段均達國內(nèi)一流水平。形成濃香、清香、芝麻香、老白干香齊全,七喜、老白干、內(nèi)部用酒三大主導(dǎo)品牌,高中低度、高中低檔上百個品種產(chǎn)品格局。 
    勤勞智慧的七喜人傳承了天成糟坊釀酒精髓,沿用“陳氏秘方”釀藝;秉承以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、玉米、豌豆、大米五種糧食為原料,以糧糟拌曲藥,固態(tài)糖化,固態(tài)發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,純手工、純糧、古法順應(yīng)自然規(guī)律釀造,富含了對人體極為有益的多酚類物質(zhì),它不允許也不可以添加任何香味香氣物質(zhì)和任何外來物質(zhì)成分,系純天然發(fā)酵蒸餾食品,是綠色有機健康的飲品,其酒質(zhì)具有窖香濃郁、幽雅細膩、色澤如水晶、香醇似幽蘭。入口醇厚豐美,回味余香悠長的風(fēng)格氣韻,是民族傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美融合 
    公司始終堅持“厚德、誠信、共贏”的經(jīng)營理念和“質(zhì)量是命顧客是王”的企業(yè)宗旨,順利通過了1S09002質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系雙認證,中國食品工業(yè)協(xié)會“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志認證,并榮獲2010年“河北十大公眾喜愛商標”和“河北省誠信企業(yè)”稱號。連續(xù)多年榮獲“河北省消費者滿意”單位。
企業(yè)文化: 
    七喜蘊涵:福、壽、祿、吉、財、和、泰 
    企業(yè)使命:釀造高品位生活元素 
    企業(yè)精神:愛我七喜,追求卓越 
    企業(yè)宗旨:以德釀造,締造經(jīng)典 
    企業(yè)服務(wù)宗旨:質(zhì)量是命,顧客是主 
    企業(yè)經(jīng)營理念:厚德,誠信,共贏 
    企業(yè)核心價值觀:以質(zhì)求存,恪守誠信,弘揚傳統(tǒng),集成創(chuàng)新 
    企業(yè)質(zhì)量第一價值觀:產(chǎn)量服從質(zhì)量,成本服從質(zhì)量,速度服從質(zhì)量,效益服從質(zhì)量 
七喜酒業(yè)六大優(yōu)勢 
    五種糧食精妙配方,陳氏五糧釀藝秘方;泥窖固態(tài)天然發(fā)酵,百噸典藏陳釀鼎窖;酒調(diào)酒原生態(tài)品質(zhì),老五甑雙輪底釀造。 
七喜白酒演繹品質(zhì)神韻 
    七喜白酒是以精選高粱、小麥、玉米、豌豆、大米物種糧食為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過“釀造”、“陳釀”、“盤勾”(原酒+原酒)、“檢測”、“包裝”而成。 
【傳統(tǒng)工藝 師法自然】 
    七喜人尊重傳統(tǒng)、珍惜傳統(tǒng),嚴格遵循“八個統(tǒng)一、八個控制、八個確保的操作規(guī)程”,秉承以糟養(yǎng)窖,以窖狀糟的造酒規(guī)律,完全采用傳統(tǒng)的釀酒工藝,一糧食為原料,在泥池中自然發(fā)酵一定時間,經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出白酒。巧妙調(diào)和釀酒過程中糧糟、水糠、溫度、窖泥的比例關(guān)系,確保釀造工藝的動態(tài)平衡。 
【窖藏絕技 長期陳釀】 
    長期釀藏美酒雖然寂寞,卻孕育出大度、完美、含蓄、氣派和成熟。七喜酒業(yè)百噸鼎窖,新酒入庫必經(jīng)過盤勾、陳釀、老熟。陳釀可使酒體更柔和、綿軟、芳香增加,辛辣刺激減少。同時,陳釀期間每個酒壇會冒出一些小水珠,被稱為“酒壇吐醉”。陳釀的白酒經(jīng)歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,必會成為上品。 
【精心勾調(diào) 妙趣天成】 
    七喜酒很多指標全憑大師妙不可言的酒感應(yīng),即:視覺、嗅覺、味覺三維審美,來進行盤勾,其工藝是質(zhì)量和酒格必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是公開而又解不開的神奇秘密之一,被譽為“動態(tài)體系”。 
【傳統(tǒng)天然 綠色健康】 
    七喜酒業(yè)所遵循的是自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀酒規(guī)律,加之曲藥老窖微生物的作用和高溫接酒、低濃度摘酒、長期窖藏特殊工藝排除了很多低沸點物質(zhì)和硫化物,蘊含了豐實的對人體有益的乙酸、乙酯的營養(yǎng)成分和大量微量元素和低分子有機酸。彰顯了七喜酒的博大、精深、健康! 
【酒逢知己 品飲七喜】 
    酒逢知己千杯少,暢飲七喜酒更香。飲酒大有學(xué)問,開封驗其真,蕩香觀其色,砸香品其味,空杯嗅其香。七喜人將用最執(zhí)著的信念、最真誠的付出,創(chuàng)造質(zhì)量神話。過硬的酒質(zhì)經(jīng)的起你口感上的挑剔。胸懷摯友,共享好酒。 
【冰晶沁謐 甘潤飄逸】 
    七喜酒用水經(jīng)鑒定低納無雜質(zhì),富含硅、鍶等有益人體的微量元水素和礦物質(zhì),清冽甘甜,屬于良釀酒用水,涅槃成香濃清靈的七喜酒,陳香幽雅,飲之如珠璣在喉,甘潤飄逸,自然歷久彌新。 
【純糧精華 四時造化】 
    七喜釀酒以高粱、大米、小麥、玉米、豌豆五種糧食為原料,經(jīng)糧陳氏秘技精工錘煉,薈萃無量精華,玉液瀾波,香思刻骨。 
【醇香美酒 渾然天成】 
    七喜人依靠天然微生物接種制作的大曲藥,保證了釀制過程中曲各種復(fù)雜香味物質(zhì)的生化合成,其釀制之酒,得曲之神韻,如絲如緞,飲之可抵十年塵夢。 
【自然諧美 歲月沉香】 
    “窖”,酒之精髓,七喜窖池傳承古老的“泥窖固態(tài)純糧發(fā)酵”傳窖統(tǒng)釀造技藝,形成了自成一體的微觀生態(tài)環(huán)境,對七喜酒的品質(zhì)騎著關(guān)鍵的保證作用。 
【古法彌香 品質(zhì)為尚】 
    七喜釀藝坊巧妙調(diào)和糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例關(guān)系,調(diào)劑釀酒過程中動態(tài)平衡。釀酒絕技:續(xù)糟混蒸、雙輪底發(fā)酵、低溫釀入窖發(fā)酵技術(shù);分層蒸餾,量質(zhì)摘酒,原度儲存釀造工藝;保證了窖窖釀出上乘美酒,是釀酒技術(shù)精華的沉淀和發(fā)揚。 
【心納百川 至真善釀】 
    七喜原漿酒不允許添加任何外來物質(zhì),其酒分子保持很好的穩(wěn)定性。陳釀的酒存放在陶罐中,經(jīng)過較長時間的緩慢物化反應(yīng),刺激性藏減少,酒質(zhì)綿軟柔和。經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,儲藏之酒則必成上品。
 
  2024年全國春季糖酒會3月20日-22日在中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會展中心。
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