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江蘇洋河百年鼎洋酒業(yè)有限公司
清康熙三十五年（公元1696年），康熙帝御駕親征噶爾丹叛軍期間，在肯特山雙方展開了一場鏖戰(zhàn)�？滴醯蹫榧钴娦模亓铍S軍的洋河特級釀酒師傅朱鼎洋陣前釀酒，用以振奮三軍，但因時間緊迫所釀之酒不夠分給全軍將士一起享用，康熙帝望著肯特山下一眼山泉，立時有了主意，傳令三軍，叫人搬酒至泉邊，自己親啟酒封蓋，將酒全部傾入泉內(nèi)，一時酒香四溢，又令取泉水與三軍將士共飲，三軍將士高呼萬歲，精神由是倍增，戰(zhàn)場中每位將士無不奮勇殺敵，因而一舉平定了噶爾丹之亂。王師回朝后，康熙帝特以朱鼎洋為名，欽命此酒為「鼎洋酒」，傳奇流傳于后世。 江蘇洋河第一釀酒廠，傳承當年朱鼎洋老師傅的百年工藝，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆制作的大曲為發(fā)酵劑，取著名泉水，融現(xiàn)代科學技術(shù)形成了洋河美酒，具有甜、綿、軟、凈、香的獨特風格，過程中絕不添加任何人工香料及塑化劑，質(zhì)量保證經(jīng)過國家各項檢驗合格。
鼎洋酒依照釀酒工藝的選材及技術(shù)不同，在產(chǎn)品上依照中國鼎文化禮制，依高低等級區(qū)分為九鼎（天子）、七鼎（諸侯）、五鼎（百官）三種等級。 |
2024年全國春季糖酒會3月20日-22日在中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會展中心。
本站現(xiàn)在開始接受展位預訂、賓館預訂和廣告預訂服務。
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